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连山县位于广东省清远市，是一个以壮族、瑶族等少数民族为主的山区县，当地美食多以山野食材、民族风味为主，以下是一些在连山县较有代表性的美食餐厅或特色餐饮推荐（仅供参考，具体营业情况请提前咨询）：

1、连山壮族瑶族自治县本地风味馆
推荐菜品：壮家酸菜鱼、瑶家腊肉、山坑螺、竹筒饭、五色糯米饭
特色：地道民族风味，部分餐厅提供民族歌舞表演

2、金子山农庄 / 金子山生态餐厅
地址：靠近金子山景区，环境优美，主打农家菜
推荐：土鸡煲、野菜炒蛋、山野菌汤、红薯干、自种蔬菜

3、连山老街小吃一条街（如县城中心区域）
提供街头小吃如：炸糍粑、糯米糍、艾叶粄、牛杂粉、凉粉等
适合体验当地生活气息和快速用餐

4、瑶寨风情餐厅（部分农家乐）
多位于乡镇或景区周边，如太保镇、永和镇等地
推荐：瑶家三宝（腊肉、酸笋、米酒）、打油茶、烤全羊（季节性）

5、连山“壮乡味道”主题餐厅
强调原生态食材与传统烹饪工艺，部分由非遗传承人主理

📌温馨提示：
部分餐厅可能为家庭式经营，建议提前电话预约；
节假日游客较多，可错峰前往；
可结合旅游景点（如金子山、大排岩、壮瑶文化园）一并游览。

若需更精准的推荐（如某类菜系、价格区间、位置导航），可提供进一步需求，我会为您细化推荐！

——注：以上信息基于公开资料整理，实际营业情况请以各店官方信息为准。