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在深圳福田区申请餐饮服务许可证（现称为“食品经营许可证”），需遵循国家及深圳市市场监管局的相关规定。以下是系统、全面的申请指南：

一、许可证名称变更说明

根据《食品经营许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），原“餐饮服务许可证”已整合为统一的 “食品经营许可证”，适用于所有食品经营行为，包括餐饮服务、预包装食品销售、散装食品销售等。

二、适用范围

在福田区从事以下活动需办理食品经营许可证：
餐饮服务（含快餐、正餐、饮品、糕点制作等）
食品制售（如烘焙、熟食加工等）
集体用餐配送
网络餐饮服务（外卖）

三、申请条件

1、主体资格
具有合法营业执照（个体工商户或企业法人）。
经营场所与营业执照注册地址一致。

2、经营场所要求
场所面积符合最低标准（通常不少于10㎡，具体视业态而定）。
布局合理，具备食品处理区、清洗消毒区、贮存区等功能分区。
符合《餐饮服务食品安全操作规范》（GB 31654-2021）。
无污染源（如垃圾站、厕所、化工厂等相邻）。

3、人员要求
食品安全管理人员须经培训并取得合格证明。
从业人员持有效健康证。

4、设备设施
配备必要的冷藏、冷冻、消毒、通风、防鼠防虫等设施。
餐具清洗消毒设施齐全。

5、食品安全管理制度
建立进货查验、索证索票、台账记录、留样制度等。

四、申请材料清单

1、《食品经营许可申请书》（可在深圳市场监管局官网下载或现场领取）
2、营业执照副本复印件（加盖公章）
3、法定代表人/负责人身份证明复印件
4、经营场所产权证明或租赁合同（需提供房产证或租赁备案证明）
5、食品安全管理制度文件（含岗位职责、采购验收、储存管理、加工操作、清洁消毒等）
6、经营场所平面布局图（标注功能区域）
7、设备设施清单（如冰箱、消毒柜、灶具等）
8、从业人员健康证明复印件
9、食品安全管理人员培训证明
10、如涉及网络餐饮，需提供网络平台合作协议或平台入驻证明

五、申请流程

1、线上申报
登录“广东省政务服务网”或“i深圳APP”，进入“食品经营许可”事项，按指引填报信息并上传材料。

2、现场核查
市场监管局受理后，将安排工作人员对经营场所进行现场核查，重点检查：
场所布局是否合规
设备设施是否齐全
卫生状况是否达标
制度执行情况

3、审批发证
核查通过后，一般在10个工作日内核发《食品经营许可证》（电子证照可同步生成）。

4、领证方式
可选择邮寄或到福田区行政服务大厅窗口领取。
电子证照可通过“粤省事”、“i深圳”等平台查询使用。

六、注意事项

前置审批：若涉及特殊食品（如保健食品、婴幼儿配方食品），需额外取得相关资质。
变更与延续：地址、负责人、经营范围变更需重新申请；许可证有效期为5年，到期前30日申请延续。
禁止行为：严禁伪造、涂改、出租、出借许可证。
动态监管：日常经营需接受市场监管部门“双随机、一公开”检查。

七、咨询与办理地点

1、线上平台
广东政务服务网：https://www.gdzwfw.gov.cn
i深圳APP → 搜索“食品经营许可”

2、线下窗口
福田区行政服务大厅
地址：深圳市福田区福民路123号
电话：0755-82921234（福田区市场监管局）

3、技术支持
深圳市市场监督管理局官网：http://amr.sz.gov.cn
福田区市场监管局：http://ft.shenzhen.gov.cn

八、常见问题解答

Q：个人能否申请？
A：可以，但必须先注册个体工商户，并以该主体申请。

Q：申请需要多长时间？
A：一般10-15个工作日，不含现场核查时间。

Q：网上申请能办吗？
A：可以，全程网办，部分情形需现场核查。

Q：没有实体店面能否申请？
A：不可以，必须有固定经营场所且符合食品安全要求。

九、温馨提示

办理前建议提前预约现场核查，避免排队。
保持经营场所整洁卫生，确保顺利通过审核。
许可证需公示于经营场所显著位置。

如您需要进一步协助（如模板下载、流程模拟、政策解读），可联系福田区市场监管局或拨打12315热线咨询。

✅ 本指南依据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》《深圳市食品经营许可实施细则》等最新法规编制，确保内容准确、合规。


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